業績（東原）

原著論文(Original articles with peer review, *corresponding author)

  1. 1. Masuda M, Ihara S, Mori N, Koide T, Miyasaka N, Wakisaka N, Yoshikawa K, Watanabe H, Touhara K, Yoshihara Y.*
    "Identification of olfactory alarm substances in zebrafish"
    Current Biology 34, 1377-1389.E7 (2024)
  2. 2. Jo-Watanabe A, Inaba T, Osada T, Hashimoto R, Nishizawa T, Okuno T, Ihara S, Touhara K, Hattori N, Oh-Hora M, Nureki O, Yokomizo T.*
    "Bicarbonate signalling via G protein-coupled receptor regulates ischaemia-reperfusion injury"
    Nature Communs 15, 1530 (2024)
  3. 3. Fukuda, N.*, Fukuda, T., Percipalle, P., Oda, K., Takei, N., Czaplinski, K., Touhara, K., Yoshihara, Y., Sasaoka, T.
    "Axonal mRNA binding of hnRNP A/B is crucial for axon targeting and maturation of olfactory sensory neurons"
    Cell Reports 42, 112398 (2023)
  4. 4. Morinaga S, Tsubota T, Takasu Y, Sezutsu H, Touhara K.*
    "Role of a single odorant receptor in the chemotaxis behavior of Bombyx mori."
    Biosci Biotechnol Biochem. 87, 646-648 (2023)
  5. 5. Sato-Akuhara, N., Trimmer, C., Keller, A., Niimura, Y., Shirasu, M., Mainland J., Touhara, K*
    "Genetic variation in the human olfactory receptor OR5AN1 associates with the perception of musks"
    Chemical Senses 48, bjac037 (2023)
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英文総説・著書 (Reviews and book chapters)

  1. 1. Murata K, Itakura T, Touhara K*
    "Neural basis for pheromone signal transduction in mice"
    Frontiers in Neural Circuits (2024)
  2. 2. Ishii, K.K. and Touhara, K.*
    "Neural circuits regulating sexual behaviors via the olfactory system in mice"
    Neurosci. Res. 140, 59-76 (2019)
  3. 3. Ihara, S. and Touhara, K.*
    "G protein-coupled receptor kinase 3 (GRK3) in olfaction"
    In Olfactory Receptors (Methods and Protocols) (Simoes de Souza, F.M. and Antunes, G. ed) Chapter 3, pp. 33-41, Humana Press (2018)
  4. 4. Touhara, K.*, Niimura, Y. and Ihara, S.
    "Vertebrate Odorant Receptors"
    In Chemosensory Trasnduction (Zufall, F. and Munger, S.D. ed) Chapter II-3, pp. 49-66, Academic Press (2016)
  5. 5. Yoshikawa, K. and Touhara, K.*
    "Olfactory receptor function"
    In Handbook of Olfaction and Gustation (Doty, R.L. ed) Chapter 5, pp. 109-121, Wiley Blackwell (2015)
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日本語総説・著書（Reviews and book chapters in Japanese)

  1. 1. 加藤麦彦、東原和成、岡本雅子
    "脳波を用いたヒトの脳における嗅覚情報処理の時空間ダイナミクスの解明"
    ソフトドリンク技術資料 201, 397-414 (2023)
  2. 2. 岡本雅子、東原和成
    "匂いを感じるメカニズム"
    Consultant 299, 12-15 (2023)
  3. 3.  伊原さよ子、岡本雅子、白須未香、東原和成
    "香りのヒューメインな有効活用に向けた嗅覚基礎研究の進展"
     アロマリサーチ 23, 3-8 (2022)
  4. 4.  加藤麦彦、岡本雅子、東原和成
    "匂いの質や快不快は脳のどこで、いつ処理されるのか"
     アロマリサーチ 23, 3-9 (2022)
  5. 5. 岡本雅子、東原和成
    "ヒトの嗅覚は「未知」だらけ：ヒトを対象とした嗅覚研究の取り組み"
    香料 293, 29-35 (2022)
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書籍など(Others)

タイトル出版社刊行年
Newton トピック「「香り」をあやつれ」（協力：東原和成）ニュートンプレス2019.6
ワインの香り（著者：東原和成ら）虹有社2017
Newton「フェロモンとは何か」（監修：東原和成）ニュートンプレス2014
においと味わいの不思議（著者：東原和成ら）虹有社2013
Pheromone Signaling: Methods and Protocols(Editor: Kazushige Touhara)Humana Press, Springer2013
化学受容の科学（東原和成編）化学同人2012
香りを感知する嗅覚のメカニズム八十一出版2007