日本語総説・著書

  1. 121. 東原和成
    "香りを感じる分子メカニズム"
    日本香粧品学会誌 29, 330-334 (2005)
  2. 122. 東原和成
    "生物が匂いやフェロモンを感知するしくみ"
    生化学 77, 1463-1474 (2005)
  3. 123. 佐藤幸治、東原和成
    "匂いとフェロモン受容の分子メカニズムとその研究の現状"
    ブレインテクノニュース 111, 1-5 (2005)
  4. 124. 東原和成
    "カイコガの性フェロモン受容体の発見"
    化学と生物 43, 419-420 (2005)
  5. 125. 東原和成ほか
    "特集""においとフェロモンがつむぐ空間コミュニケーション""で研究室メンバー各人が執筆"
    におい・かおり環境学会誌 36, 123-155 (2005)
  6. 126. 仲川喬雄、桜井健志、西岡孝明、東原和成
    "昆虫における高感度・高選択性の性フェロモン受容機構の解明"
    実験医学 23, 1210-1212 (2005)
  7. 127. 福田七穂、仲川喬雄、東原和成
    "嗅覚研究からわかった７回膜貫通型タンパク質の新規機能"
    細胞工学 24, 492-493 (2005)
  8. 128. 東原和成
    "嗅覚受容体の機能：Ｇタンパク質共役型受容体最大のファミリー"
    医学のあゆみ特集号「Ｇ蛋白質共役受容体研究の新展開」 212, 77-81 (2005)
  9. 129. 桜井健志、仲川喬雄、東原和成、西岡孝明
    "物質同定から半世紀、ついに見つけたカイコガ性フェロモン受容体遺伝子：絹王国日本が一番乗り"
    細胞工学 24, 150-151 (2005)
  10. 130. 東原和成
    "嗅覚受容体の匂いセンサーとしての分子基盤"
    神経化学 43, 677-686 (2004)
  11. 131. 東原和成
    "嗅覚受容体：嗅覚感覚の分子基盤"
    臨床神経科学誌「Clinical Neuroscience」 22, 1457 (2004)
  12. 132. 東原和成
    "においの受容"
    in 新編　感覚・知覚心理学ハンドブック (大山・今井・和気・菊地編）, 誠信書房 (2004)
  13. 133. 東原和成
    "匂い受容体・匂い受容メカニズム・匂い応答測定法"
    in 香りの百科事典 (谷田貝編）, 丸善 (2004)
  14. 134. 堅田明子、東原和成
    "匂い認識の分子基盤：嗅覚受容体の薬理学的研究"
    日本薬理学雑誌 124, 201-209 (2004)
  15. 135. 岡勇輝、東原和成
    "食べ物のおいしさを豊かにする香りの受容メカニズム"
    日本味と匂学会誌 11, 129-136 (2004)
  16. 136. 福田七穂、東原和成
    "嗅覚受容体は鼻以外で機能しているか？"
    生化学 76, 1462-1466 (2004)
  17. 137. 岡勇輝、東原和成
    "匂い分子が嗅覚受容体をブロックする：その生理的意味と応用面"
    細胞工学 23, 336-337 (2004)
  18. 138. 東原和成
    "嗅覚受容体による匂い識別メカニズム"
    日本鼻学会会誌 43, 97-98 (2004)
  19. 139. 東原和成
    "におい受容の分子メカニズムー嗅覚受容体が担う匂い識別の分子基盤ー"
    生物物理 44, 26-31 (2004)
  20. 140. 東原和成
    "生物がにおいを識別する仕組み"
    化学と生物 41, 150-156 (2003)